Le secret des Japonais pour devenir centenaires

Hara hachi bun. Ce dicton prônant la modération comme clef d’une santé de fer, rappelle que le Japon a toujours été pris en exemple pour sa culture, son économie, mais aussi son mode de vie permettant à ses citoyens de devenir centenaires.       

Le principe est simple : tout faire avec modération ! À commencer par l’assiette, nul besoin de la finir. Il suffit de manger jusqu’à atteindre un seuil de satiété de 80 %. Et croyez-le ou non, cette recette marche. Le Japon détient tous les records de longévité, et du nombre de centenaires en ses terres. 

Une alimentation très saine

Dès le plus jeune âge, les Japonais sont éduqués à bien manger. Pas de matières grasses, pas de fast-food et très peu de sucre. Ils favorisent à cela un régime très sain se composant essentiellement de produits non transformés et frais, tels que le riz, les légumes marinés ou cuits, la viande et surtout le poisson. 

Le Japon comporte environ 6 500 îles et peut donc aisément offrir une immense quantité de poisson, bien plus que d'autres pays asiatiques. Ils le mangent cru en sashimis ou encore en sushis. Les Japonais raffolent aussi de fèves de soja, mangées sous forme d’edamame ou de tofu, favorisant ainsi leur transit intestinal.       

Le British Medical Journal, a publié une étude réalisée en 2016, démontrant que les personnes qui suivent ce régime ont moins de risques de décéder prématurément d’un accident vasculaire cérébral ou d’une maladie cardiaque.   

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Le respect des plus âgés

Outre ces habitudes saines, ce pays a mis en place une réelle assurance maladie universelle, permettant à la grande majorité des Japonais de se faire rembourser au moins 70 % des charges sanitaires. Les Japonais n’hésitent donc pas à aller se faire soigner et à prévenir ainsi tous types de maladie.       

Par ailleurs, plus la personne vieillit, plus on fait attention à elle. Là-bas, pas question de les mettre de côté suite à la retraite. Les personnes âgées sont respectées et valorisées, notamment par des prises en charge familiales ou encore par le développement de robots dédiés à l’assistance au quotidien.       

Une culture qui fait du Japon le numéro un de la longévité.